食品与生物工程系是武汉菲沙基因技术有限公司旗下的一个重要部门，专注于食品科学与工程、生物技术等领域的研发和应用。该系汇聚了一批高素质的专业技术人员，拥有先进的实验设备和技术平台，致力于为食品行业提供创新解决方案。
创新研发，引领食品科技前沿
食品与生物工程系积极开展产学研合作，与国内外知名高校、科研院所建立了紧密联系，共同攻克食品科技领域的难点问题。系内组建了多支专业研发团队，在食品安全、食品加工、生物发酵、营养健康等方面取得了丰硕成果。研发的创新产品和技术已广泛应用于食品生产、加工、检测等环节，有效提升了食品质量和安全性。
尖端技术，赋能生物产业发展
武汉菲沙基因依托其强大的分子生物学技术平台，为食品与生物工程系提供了强有力的技术支撑。系内配备了全自动核酸提取仪、实时荧光定量PCR仪、基因测序仪等先进设备，可实现对食品中微生物、病原体、转基因成分等进行快速、准确的检测。此外，系内还拥有生物发酵、细胞培养等生物技术平台，为食品加工、生物医药等产业的发展提供了技术保障。
专业人才，助力食品生物产业升级
食品与生物工程系拥有博士、硕士等高学历专业人才，具备扎实的理论基础和丰富的实践经验。系内定期组织专业技术培训和学术交流，不断提升技术人员的专业水平。该系已为食品行业培养了大批高素质技术人才，为食品生物产业的升级发展注入了新鲜血液。
